Triton este un restaurant unic sub forma unei peșteri de stalactite, în stil Art Deco, care servește preparate din bucătăria cehă și internațională din 1912. Alături de meniul tradițional à la carte, oferă vizitatorilor săi și meniuri speciale care pun accent pe produsele de sezon. În acest fel, mesenii se pot bucura de meniuri precompuse și echilibrate folosind produse proaspete, adesea locale. Un vin potrivit, care accentuează gustul preparatului, se potrivește cu mâncarea excelentă. Somelerii de la Triton sunt întotdeauna dispuși să recomande cele mai bune dintr-o gamă largă de vinuri străine și autohtone. În restaurantul hotelului, în fiecare dimineață, nu numai cafeaua proaspătă sau cafeaua surogat tradițională cehă este parfumată, ci și prăjitura de casă, clătitele cu aer și prăjiturile Terezkino. Pregătim și alte delicatese, cum ar fi gem de casă din fructe proaspete, miere sănătoasă de casă de la un apicultor local și băuturi răcoritoare din plante. Pentru noi este important ca oaspeții noștri să își înceapă ziua cu un mic dejun conștiincios, cu o gamă largă de produse de casă.

Barul original chiar din zona pietonală a Pieței Wenceslas oferă vizitatorilor săi o gamă largă de cocktail-uri, băuturi alcoolice și nealcoolice, sucuri de fructe, cafea de calitate și gastronomie minunată. Un loc unde poti sta confortabil cu prietenii sau colegii de serviciu.