Oaspeții și vizitatorii hotelului pot degusta o varietate de mâncăruri tradiționale preparate după rețetele bucătarilor noștri din produse ecologice în restaurantele noastre „Paustovsky” și „Pasternak”. Zona de vară „Pizza Post”, situată la parter, la orice oră din zi sau din noapte vă va încânta cu o ceașcă de cafea italiană cu un desert gourmet, un pahar de șampanie vintage sau un cocktail clasic, precum și o varietate de salate și gustări. La rezervare prealabila, restaurantele complexului ACADEMY vor realiza cele mai intime fantezii gastronomice si vor ajuta sa va faca evenimentul special si de neuitat. Oficiali de rang înalt, politicieni și reprezentanți ai marilor afaceri, artiști celebri și vedete din show-business au preferat în repetate rânduri restaurantele complexului nostru. Meniul restaurantelor Hotelului acoperă cele mai populare preferințe gastronomice, astfel încât fiecare oaspete își va găsi un preparat pe placul său.

Restaurantul Paustovsky - două săli; 196 locuri, 10 locuri - sala VIP.
Restaurant „Pasternak” - 48 locuri, restaurant GOURMET à la carte.
Cafenea „Pizza Post” - 80 locuri (sezon)
li>
Magazin de patiserie