О ресторане

• Belle Vue — основной ресторан, открыт на завтрак, обед и ужин (шведский стол). Время работы: Ежедневно с 7:30 до 10:30, с 12:30 до 14:30, с 18:30 до 22:00
• Château Mon Désir — ресторан высокой кухни, расположенный в колониальном доме с видом на руины Балаклавы — исторического места у реки Citron, здесь подают блюда международной кухни и специализируются на блюдах французской кухни и кухни островов Индийского океана.Время работы :

  — Понедельник: выходной
  — Со вторника по субботу: открыт на ужин с 19:00 до 22:00.
  — Суббота: открыт для полдника с 15:00 до 17:30.
  — Воскресенье: открыт с 11:00 до 14:00.

• Le Banyan — Ресторан азиатской кухни Fusion Le Banyan. Открыт на ужин с 19:00  до 22:00. Закрыт по воскресеньям.
• La Maree — пляжный ресторан предлагает по меню блюда из морепродуктов и блюда, приготовленные на гриле.
  
• Lakaz Kreol Experience — Смешайтесь с богатым наследием Маврикия, погрузившись в аутентичную атмосферу нашего частного сада с типичной музыкой и местными деликатесами из нашего уникального креольского меню из 5 блюд, которое подается «Семейный стиль». Время работы: С понедельника по субботу: «Семейный стол» от 2 до 10 гостей с 19:00 до 21:30.
  
• Anno 1743 — впечатляющий ресторан предлагает деревенскую кухню в индустриальном шикарном стиле. Время работы: Открыт ежедневно (кроме четверга). Обед с 12:30 до 15:00. Полдник с 15:30 до 17:00. По средам, пятницам и субботам
  ужин с 19:00 до 22:00.

О баре

• La Marée Beach Bar — Открыт ежедневно с 9:00 до 11:30. «Счастливый час» с 17:00 до 19:00. Дресс-код с 19:00: элегантный повседневный стиль (длинные брюки для джентльмена, без шорт, спортивные футболки, мини-юбки и спортивная одежда)
• Les Filaos Beach BBQ — ресторан предлагающий вечера барбекю. Время работы: Ежедневно с 12:30 до 21:30. Закрыто в четверг.Выбор пляжного меню доступен в течение дня. Ужин начинается с 19:00 с особыми тематическими вечерами. Дресс-код: повседневная одежда (шорты разрешены)
  
• Quarter Deck Bar — Это идеальное место для прохладных коктейлей, холодного пива, вкусных закусок и вин, которые подаются при правильной температуре соответственно. Время работы: Ежедневно с 9:00 до 01:00. (последний заказ в 00:45). Счастливый час с 17:00 до 19:00. Полдник «шведский стол»: с 15:30 до 18:00. Закуски по меню ежедневно с 12:30 до 23:00. Дресс-код: элегантный повседневный стиль (длинные брюки для мужчин, без мини-юбок и шорт для женщин с 18:30)
• The Distillery — бар расположенный в «Anno 1743», демонстрирует самую большую коллекцию ромов на Маврикии. Идеальное место для дегустации рома в оригинальном историческом стиле, который в конце 19 века был настоящим ликеро-водочным заводом!
  Время работы:
  Открыто в среду, пятницу и субботу с 19:00 до 23:30. (последний заказ  23:00). Дресс-код: элегантный повседневный стиль (длинные брюки для джентльмена, без шорт, спортивные футболки, мини-юбки и спортивная одежда)
  
• The «Nest» — эксклюзивный бар в стиле лаундж, расположенный на вершине руин, предлагает широкий выбор виски, коктейлей и закусок, а также захватывающий дух вид на исторические и тропические окрестности. Открыто в среду, пятницу и субботу с 19:00 до 23:30. (последний заказ 23:00). Дресс-код: элегантный повседневный стиль (длинные брюки для джентльмена, без шорт, спортивные футболки, мини-юбки и спортивная одежда)