Разнообразная природа и масса интересных мест!
Несмотря на то, что Грузия занимает относительно скромную территорию (находится на 108 месте в мире по площади), она является одной из самых древних стран мира. Это уникальная страна, обладающая колоссальным туристическим потенциалом — протяженное черноморское побережье, около 300 горных, приморских, бальнеологических и грязевых курортов, более 2000 минеральных источников, свыше 10 тыс. памятников археологии, истории, архитектуры и искусства, многие из которых не имеют аналогов. Разнообразие природы в Грузии просто удивительно — на ее территории расположены самые высокие горы в Европе и субтропическое морское побережье. И все это сосредоточено на небольшой территории, населенной радушным и гостеприимным народом, настолько же древним, как и сама эта земля.
Танцуй до упаду! Танцуй, как грузины!
Чтобы танцевать грузинские танцы, нужно непременно родиться грузином. И это самая большая истина, которая не требует доказательств. К сожалению, в мире эти танцы известны не так широко, как хотелось бы, но тот, кто их видел, не забудет это потрясающее зрелище никогда. А увидеть настоящие грузинские танцы можно только в самой Грузии. При этом сами танцоры своими великолепными и отточенными движениями доставляют огромное удовольствие зрителям. И не только зрителям. Кажется, что во время исполнения танцует не только тело танцоров, но и их душа. Каждый грузинский танец отражает в себе жизнь того региона, в котором он зародился, и поэтому является уникальным и неповторимым. Пожалуй, самый известный танец Грузии – это «Картули». Это невероятно красивое зрелище, которое стоит обязательно увидеть своими глазами. Танцуют этот танец двое – мужчина и женщина. В этом великолепном действии мужчина танцем выражает всю свою любовь и уважение к партнёрше. Кажется, что для него в этом мире больше не существует ни одна женщина.
Грузинские блюда – просто невозможно остановиться!
Грузия отличается своим большим разнообразием и особыми технологиями приготовления различных блюд. У гостеприимных грузин всегда найдется, что положить вкусного на стол, чем угостить гостей и отдыхающих, к примеру, борано, который изготовлен из растопленного в масле сыра, чирбули – закуска, которую готовят из яиц и орехов, синори – творожное блюдо на бездрожжевых лепешках. Конечно, самым любимым шедевром грузинской кухни, считаются аджарские хачапури, которые отличаются от обычных своей оригинальной формой – это лодочки из теста, которые заполняются творожной начинкой и яйцом средней степени приготовления. А запить все это здесь рекомендуется минеральной водой и вином.
ТОП 9 самых вкусных мест в Грузии:
✔ Barbarestan ( Тбилиси ) — заведение, основано на историческом наследии. В меню собраны рецепты грузинской княгини Барбары Джорджадзе, которая была не только великолепным знатоком кулинарных таинств, но и поэтессой и публицисткой. Весь свой талант женщина воплощала в каждом блюде, а владельцам ресторана удалось адаптировать кулинарные предпочтения княгини, к современным реалиям.
✔ Meama ( Тбилиси ) — Новый ресторан в одном из тех самых домиков с голубыми резными балконами — когда-то давным-давно в нем жил армянский поэт Саят-Нова, который родился в Тбилиси. Кухня в Meama грузинская, но не простая: шеф-повар Леван Кобиашвили берет старинные, полузабытые рецепты из разных регионов Грузии и переиначивает их на современный лад — немножко пенок, немножко дыма.
✔ Kharcho ( Тбилиси) — Ресторан Kharcho, расположенный на первом этаже недавно построенного Art House в центре Тбилиси, является отличным местом, чтобы попробовать традиционные блюда грузинской кухни в современном стиле. Как следует из названия, основное внимание ресторана уделяется харчо, мясному рагу, которое возникло в регионе Самегрело, западной части страны. Блюдо может быть приготовлено из индейки, говядины или креветок в сопровождении небольшой порции гоми с мятой и сыром внутри.
Фуникулер (Тбилиси) — хотите оказаться над грузинской столицей? Посетите один из лучших ресторанов Тбилиси – Funicular (Фуникулер). Добраться сюда можно на фуникулере и насладиться отменным вкусом блюд национальной и европейской кухонь.
✔ In the Shadow of Metekhi (Тбилиси) — это уникальное заведение, где можно насладиться невероятным пейзажем древней крепости Нарикала и побаловать свои вкусовые рецепторы. Если вы хотите отвлечься от повседневной суеты, окунуться в грузинский колорит, приходите в ресторан «В тени Метехи». Здесь чтят национальные традиции, согласно которым каждый гость должен быть не только накормлен, но и в прекрасном настроении.
✔ Атмосферное кафе Габриадзе — В рейтинг лучших ресторанов национальной кухни в Тбилиси, несомненно, входит заведение Габриадзе. Это невероятно атмосферное место, расположенное рядом с театром Габриадзе. Гости располагаются в трех уютных залах, а при входе посетителей встречает бронзовый Чижик Пыжик. Интерьер кафе – это творение самого Резо Габриадзе, здесь все создано по его эскизам. Керамическое панно украшает барную стойку, бутылки с вином украшены фразами из известных фильмов «Мимино», «Кин-Дза-Дза».
✔ Хачапурная Лагуна (Батуми) — конечно, будет непростительной ошибкой посетить Батуми и не попробовать хачапури. Лучшие хачапури, по отзывам туристов, предлагает старейшая хачапурная в Батуми Лагуна. Для блюда готовят воздушное тесто, хачапури по праву является фаворитом среди посетителей.
✔ Terrassa Askaneli (Батуми) — щедрое гостеприимство и отличная грузинская кухня – вот, что привлекает именно в батумских заведениях. И один из лучших ресторанов прекрасного Батуми – это «Terrassa Askaneli»
✔ Pirosmani (Пиросмани) (Батуми) – за вкусными хинкали , отправляйтесь только в это место .
✔ Old Boulvard (Батуми) — Безусловно, это один из самых стильных и красивых ресторанов города. Здесь не только приятно пообедать, но и просто посидеть вечером за бокалом коктейля или вина под аккомпанемент нежно звучащего рояля. Живая музыка с восьми вечера, с пятницы по воскресенье к пианисту присоединяется саксофонист.
Грузинское вино – самое старое в мире
В Грузии вино – это не просто алкогольный напиток, это часть истории и культуры, поэтому и отношение к нему самое бережное и почетное. Многие археологи и историки сходятся во мнении, что, именно Грузия является страной, где впервые зародилось культурное виноделие. В местных музеях можно посмотреть амфоры из-под вина, которые были найдены при раскопках на территории страны. Многие из них относятся к пятому веку до нашей веры. И логично, что вино с такой древней традицией обязательно будет отменным. Его вкусовые качества получили признание во всем мире. Стоит отметить, что местное население в большей мере ценит белое и розовое вино. Последнее здесь именуется «красным». Вино же с насыщенным рубиновым оттенком, которое в большинстве стран называют красным, грузины именуют не иначе, как «черное» и не советуют потреблять оное в больших количествах.
Приезжайте в Грузию и идите в баню!
Будучи в Грузии, обязательно посетите тбилисские серные бани! Как сказал народный поэт Грузии Иосиф Гришашвили: «Не побывать в серных банях — все равно, что приехать в Париж и не подняться на Эйфелеву башню». Так что уж почтите эти злачные места своим вниманием! В современном Тбилиси район серных бань – одно из самых удивительных мест старого города. Знаменитые тбилисские бани расположены на одной «банной» улице, на небольшом участке в районе площади Горгасали.
Старейшая из них — Ираклиевская баня, за владение которой еще в XVI веке спорили члены царской семьи и князья церкви. Другие — Бебутовская, Казенная и Сумбатовская — были построены в начале XVII в. Самая заметная — Орбелиановская (Голубая) баня с минаретами по бокам и стрельчатым фасадом, покрытым пестрыми изразцами, была воздвигнута в 1840 г.
Что стоит привезти из Грузии?
Во-первых, это водка. Чача продается здесь в бутылках в супермаркете и на вкус очень даже не плоха. Однако, изначально чача — это самогон, сделанный из жмыха винограда, который остался после приготовления вина. Посему, домашняя чача может быть от 40% и до 70% — очень жгучий напиток! Стоит запастись и грузинскими сладостями — чурчхела, сушеная хурма, пастила, баклава, гозинаки — это рай для сладкоежек! Конечно же приправы. Их лучше так же покупать на базаре. Стоит купить и грузинских приправ — огромное множество, и все они очень вкусные, и являются отличным дополнением к различным блюдам. Самые яркие по вкусовым качествам, на наш взгляд, это сванская соль и мингрельский перец. Уже один аромат этих приправ вызывает зверский аппетит! Есть еще очень красивые экземпляры этого сувенирного оружия. Такой сувенир подлежит обязательной декларации.
Разнообразная природа и масса интересных мест!
Несмотря на то, что Грузия занимает относительно скромную территорию (находится на 108 месте в мире по площади), она является одной из самых древних стран мира. Это уникальная страна, обладающая колоссальным туристическим потенциалом — протяженное черноморское побережье, около 300 горных, приморских, бальнеологических и грязевых курортов, более 2000 минеральных источников, свыше 10 тыс. памятников археологии, истории, архитектуры и искусства, многие из которых не имеют аналогов. Разнообразие природы в Грузии просто удивительно — на ее территории расположены самые высокие горы в Европе и субтропическое морское побережье. И все это сосредоточено на небольшой территории, населенной радушным и гостеприимным народом, настолько же древним, как и сама эта земля.
Столица Аджарии и главный черноморский курорт страны, Батуми подобен молодому вину: беззаботный, благоухающий, свободный и пьянящий. Этот интернациональный город-солнце словно шаловливый (и обожаемый) младший ребёнок в добропорядочной семье — и пожурить бы надо за проказы, только ну совсем не получается сердиться на очаровательную физиономию.
Батуми — олицетворение современной Грузии. Его прекрасные пляжи в равной степени наводнены европейцами, русскими и соседями по Кавказу, ночные клубы принимают лучших диджеев планеты, в отелях предлагают качественный сервис, а в ресторанах — вкуснейшие блюда национальной кухни. Кроме прочего, здесь по-прежнему любят и ждут туристов из постсоветских стран.
Город расположен в Кахабeрской низменности, в 2-3 метрах от уровня моря. Форма низменности напоминает полумесяц, который растянут на 7 км с севера на запад. Основная часть Батуми прилегает к Батумскому заливу, в северной части Кахабрской низменности, вдоль рек Барцхана и Королисцкали. Общая площадь города составляет 64,9 км²
Аэропорт Батуми расположен в 2 км от центра города. Преодолеть это расстояние удобнее всего на такси (10-15 мин в пути). Если же вы хотите сэкономить, имеет смысл дождаться автобуса № 10, связывающего аэропорт с центром Батуми. Остановка расположена у выхода из зала прилёта. Дорога займёт около 20 мин, проезд обойдётся в 0,40 GEL.
Учитывая невысокую цену за проезд на поезде, тем, кто путешествует в одиночестве, может быть удобно выкупить оба места в СВ и в дороге наслаждаться красивейшими видами за окном и лучшей компанией – самого себя.
В Батуми также можно прибыть посредством Грузинских железных дорог. Из Тбилиси ежедневно отправляются два поезда: ночной, примерно в 23:00, и утренний, в 9:00. В пути около 8 часов. За место в двухместном СВ с бельём и чаем просят 40 GEL, путешествие а-ля «трое в лодке, не считая…» во втором классе обойдётся в 23 GEL. От вокзала Махинджаури, что в 5 км от центра Батуми, регулярно отправляются автобусы и «самаршруто» в город.
Кроме прочего, из других городов Грузии до Батуми легко добраться на автобусах и маршрутках. Дорога из Тбилиси, к примеру, займёт около 6 часов и будет стоить в районе 18 GEL.
Городской транспорт Батуми представлен автобусами, маршрутками и такси. У первых есть определённые маршруты и обозначенные остановки (надписи на которых дублированы на английском — правда, это не относится к рабочим окраинам города), вторые же шустро снуют по большинству мало-мальских значимых улиц. Чтобы остановить маршрутку, достаточно махнуть рукой приближающейся машине. Пункт назначения лучше озвучить до посадки. Проезд в автобусах и маршрутках стоит около 0,4-0,5 GEL.
Батумские такси делятся на официальные (меньшинство) и неофициальные (большинство). Собственно, «бомбят» тут все и охотно: почти к любому водителю можно подойти с фразой «Командир, отвезёшь?». Счётчики в такси — редкость, об оплате нужно обязательно договариваться заранее.
Ответ Батуми Европе — система BatumVelo, по которой можно взять в аренду симпатичного двухколёсного друга зелёной расцветки и колесить по бульварам и набережным.
Ежегодный уровень осадков в Батуми — 2 131 мм. Октябрь — самый влажный месяц (272 мм), май — самый сухой (77 мм). Батуми, так же, как и вся прибрежная Аджария отличается влажным субтропическим климатом и высоким термальным режимом. Обычно в Батуми почти нет снега (снег лежит не более 12 дней в году). Средний уровень относительной влажности — 70-80 %.
Главный городской пляж, часто называемый на западный манер Батуми-Бич — место, где летом яблоку негде упасть. Тем не менее, здесь хорошая инфраструктура, множество кафе и ресторанчиков, станций водных видов спорта. В некоторых местах предлагаются зонтики и лежаки, в остальном же придётся устраиваться на гальке. Несмотря на обилие отдыхающих, на пляже довольно чисто. Кабинки для переодеваний и душевые, опять-таки, располагаются не повсеместно.
Тем, кто предпочитает уединённый пляжный отдых, имеет смысл отправиться в южные пригороды Батуми – на пляжи Гонио и Квариати.
Если море не располагает к купаниям, имеет смысл отправиться в аквапарк — здесь имеются 5 бассейнов, в том числе с различными волнами, масса горок и тобогганов, а также предлагаются спа-процедуры и настоящий турецкий мыльный массаж (с выписанным из Турции специалистом).
В числе популярных пляжных дискотек на открытом воздухе – «Тарабуа», «Прозак» и «Координаты 41/41» — все на Батуми-Бич. Именно здесь крутят вертушки лучшие диджеи планеты.
Западная, приморская Грузия радует гостей разнообразной рыбной кухней, обилием овощей, зелени и фруктов, а также молочных продуктов и всевозможными соусами и острыми закусками. В ресторанах, расположившихся вдоль набережной Батуми, всё перечисленное выше представлено с избытком. Собственно, здесь можно попробовать не только блюда локальной кухни, но и «общегрузинские» специалитеты, из которых в первую очередь стоит выделить шашлыки, лобио, кутабы, сациви и прочие милые русскому желудку деликатесы.
Чем же славен именно Батуми — так это «ачарули хачапури» — аджарским хачапури, то есть национальным пирогом из слоёного теста с сырно-яичной начинкой. Батумский вариант печётся в форме лодочки, и благодаря истинно картвельской щедрости, на выходе превращается просто-таки в ковчег, наполненный вкуснейшей расплавленной смесью из мелко нарезанного сыра и яиц. Одни из лучших аджарских хачапури готовят в «Лунге» на углу Горгиладзе и Бараташвили (от 2 до 3,5 GEL за порцию); также их можно попробовать в массе забегаловок на улицах Батуми.
Главный городской пляж, часто называемый на западный манер Батуми-Бич — место, где летом яблоку негде упасть.
Пообедать «с видом» можно в расположенном прямо напротив живописной гавани «Санапиро», а самые вкусные хинкали, по отзывам, подают в «Закаре», что на углу улицы Пушкина и Важа Пшавела (по 0,50 GEL за штуку). Размочить трапезу стоит одним из многочисленных сортов местного пива.
Сувениры на память о Батуми можно купить в магазинчиках, расположенных вдоль набережной, а также в нескольких специализированных магазинах в центре города. За свежайшими фруктами и овощами, ароматными приправами и травами, а также прочей снедью отправляйтесь на Батумский рынок (наибольшее разнообразие наблюдается с раннего утра примерно до полудня). Ну и разумеется, сам Создатель велел (ведь именно он дал человеку виноградную лозу) завернуть в одну из винных лавок по дороге, чтобы купить пару бутылок «Саперави» и «Киндзмараули», а также прихватить несколько литров вкуснейшего домашнего вина.
Больше всего в Батуми небольших семейных отелей и гостевых домов, где туристам предоставляется минимальный набор услуг отельного сервиса. Но даже самым взыскательным туристам, привыкшим к высочайшим стандартам есть из чего выбирать: в Батуми гостей принимают несколько пятизвездочных отелей, в том числе Sheraton и Intourist.
Центр «бездельничающего» Батуми — одноименный полуторакилометровый бульвар, протянувшийся вдоль пляжа. Это не только средоточие разгульной жизни — масса кафе и ресторанчиков, симпатичных магазинов, уютных лавочек и баров «на ходу», но и историческая достопримечательность: некоторые деревья уникальны, а иные находятся в весьма почтенном возрасте. Здесь же можно обозреть Батуми с колеса обозрения (0,50 GEL).
Другое место притяжения веселящейся общественности — площадь Европы с поющими фонтанами и внушительным по высоте и стоимости памятником Медее, изображающим субтильную деву и безжизненно повисшего в её руке золотого барашка.
Если очарование вечернего Батуми настроит вас на романтический лад, не забывайте, что штраф за поцелуи в общественных местах составляет 50 GEL.
Из архитектурных памятников стоит обратить внимание на старейшую (и единственную на сегодняшний день) мечеть Орта Джаме (19 в), украшенную прекрасными образцами арабской каллиграфии. Интересны также многочисленные православные, католические и армянские церкви города, наиболее знамениты из которых церковь Святого Николая, Кафедральный храм Рождества Пресвятой Богородицы и армянская церковь с непривычным для русского уха названием Сурб Пркч.
Обязательны к посещению руины крепости Гонио (12 км к югу от Батуми), некогда бывшей цитаделью Римской империи, а затем Византии. Сегодня здесь можно увидеть 900 м крепостных стен и 18 башен на их протяжении. Кроме прочего, по преданию, именно здесь находится могила апостола Матфея.
Спастись от летнего зноя с пользой для ума и души можно в музеях Батуми. Аджарский художественный музей располагает коллекцией работ европейских и русских мастеров 19-20 веков, а также внушительным собранием картин Пиросмани и Ахвледиани. В музее Нобеля можно погрузиться в славную историю Батуми конца 19 — начала 20 веков, когда город был объектом пристального внимания (и щедрых вливаний) Нобеля и Ротшильда. Музей Сталина предлагает ознакомиться с личными вещами вождя, в числе которых полотенце и кровать. Батумский археологический музей представляет обширную коллекцию артефактов, предметов быта и ювелирного искусства разных эпох, найденных в юго-западной Грузии.
Достопримечательности на открытом воздухе — озеро Нуригель и парк 6 мая. На берегах озера работают лодочные станции и водные аттракционы, а также действуют дельфинарий и аквариум.
Огромное дерево, встречающее посетителей у входа в парк, было посажено Александром III во время его визита в Батуми.
Ещё одно живописное озеро — Ардаганское — отделено от моря только узкой полоской пляжа. На озере действуют светомузыкальные фонтаны, работают рестораны аджарской и китайской кухни.
Непременно стоит посетить Батумский ботанический сад, на зелёных просторах которого произрастает масса растений со всего земного шара.
Город вина и любви, как его называют в последние годы, привлекателен для тех, кто устал от шума и любит все симпатичное, красивое и маленькое. Гуляя по Сигнахи, вы вполне можете почувствовать себя в Италии – такая уж там архитектура. Романтичные мощеные улицы, резные балконы, регистрация брака 24/7.
Оздоровительный курорт Саирме расположен южнее города Кутаиси на высоте 950 м над уровнем. Это место отличается уникальным географическим положением, лечебными источниками, экологически чистой окружающей средой и красивейшей природой. Курорт находится в горной зоне субтропического пояса.
Национальный парк Казбеги расположен на северных склонах могучего Кавказского хребта. Его территория охватывает в общей сложности более 8700 гектаров. Высотой 5047 метрах над уровнем моря, гора Казбеги является третьей по высоте горой в Грузии, и к тому же окружена преданиями.
Телави является родиной нескольких из всемирно известных винных заводов региона, местом, где расположены художественные музеи, замки и театр. Телави расположен в центре региона и является идеальным местом, чтобы остановиться на обед, а также, превосходным местом для двух- или трехдневных экскурсий. .
Крепость, построенную на вершине, назвали Гори и упомянули в грузинской летописи уже в VII столетии. Некоторые историки полагают, что крепость была построена византийским полководцем Ираклием, чтобы хранить боеприпасы, когда он боролся против персов. Однако, только в XI столетии Гори стал активным центром торговли.
Кутаиси, главный город Имерети, второй по величине город Грузии (после Тбилиси). Элегантные улицы старого города, на которых стоят дома XIX века, тянутся к берегам реки Риони. Недалеко от реки есть несколько симпатичных парков, так что центр Кутаиси – это отличное место для прогулок.
Парк минеральных вод Боржоми привлекателен для туристов круглый год. Он занимает 30 гектаров ущелья Боржоми-Харагаули и является главным оздоровительным центром города Боржоми. Самая известное и невероятное в Боржоми - его минеральные воды, обладающие сильными целебными свойствами.
Центр Мцхеты входит в фонд всемирного наследия ЮНЕСКО. Первые поселенцы появились там около тысячи лет до н. э.
Столица Аджарии и главный черноморский курорт страны, Батуми подобен молодому вину: беззаботный, благоухающий, свободный и пьянящий. Этот интернациональный город-солнце словно шаловливый (и обожаемый) младший ребёнок в добропорядочной семье — и пожурить бы надо за проказы, только ну совсем не получается сердиться на очаровательную физиономию. Батуми — олицетворение современной Грузии.
Древний Тифлис на берегах Куры, Тбилиси — столица Грузии, её культурный, экономический и политический центр, а ещё безумно интересный и многоликий город. «Тёплый», по-грузински «тбили», Тбилиси был основан на горячих серных источниках. По легенде, которую так любят рассказывать всем приезжающим сюда местные жители, некогда царь Вахтанг Горгасали отправился на соколиную охоту, его птица бросилась за уткой, пытавшейся спастись в водоёме, и обе немедленно сварились в горячем источнике.
Кобулети — курортный город (с 1944) в Аджарии, Грузия, в 21 км к северу от Батуми. Расположен на берегу Чёрного моря в зоне субтропического климата. Центр Кобулетского района.
Анаклиа - новый пляжный курорт на Черноморском побережье Грузии
Уреки - уникальный климатическо-бальнеологический курорт на побережье Черного моря в Грузии в 50 км от Батуми, славящийся пляжами с черным магнитным песком, которому нет аналога в мире. Курорт у моря с песочными пляжами. Пляж в Уреки покрыт песком черного цвета, называемый магнитным.
Квариати - самый престижный курортный поселок на берегу Черного моря в 15 км от центра Батуми. Расположенный практически на границе с Турцией, в 2-3 км от курорта Сарпи, благодаря закрытому ранее приграничному режиму, этот уголок Черноморского побережья Грузии смог сохранить в первозданном виде природу и чистое море.
Городок Бакуриани является одним из самых лучших грузинских курортов. Почему? Во-первых, Бакуриани - это солнечный курорт, ведь количество солнечных дней здесь составляет свыше 210 дней в году. Во-вторых, в месте, где находиться курорт, в год выпадает меньше 800 миллиметров осадков.
Гудаури — развивающийся в последние годы горный курорт на южных склонах Большого Кавказского хребта в Грузии, очаровывающий гостей огромными возможностями для активного отдыха в горах, удивительными пейзажами и гостеприимной атмосферой Курорт находится неподалеку от Крестового перевала (2379 м над уровнем моря) и в 43 км от второй по высоте вершины Грузии - горы Казбег (5033 м. ). Гудаури расположился на небольшом плато, на высоте 1900 — 2200 метров над уровнем моря, вдоль Военно-Грузинской дороги, в 120 км от Тбилиси и 79 км от Владикавказа.
Продолжая посещение сайта, Вы соглашаетесь на использование файлов cookie и с нашей Политикой конфиденциальности