STELE 40 de spații
În Stele Signature Gourmet Restaurant Shanti Maurice, domnul Reinbacher creează o sinteză între bucătăriile tradiționale din Mauritius și Africa de Sud . Vinurile din Africa de Sud sunt acompaniamentul perfect pentru fiecare masă aici, ilustrând perfect credința bucătarului nostru că orice bucătărie se asortează cel mai bine cu vinurile locale. Interiorul restaurantului întruchipează o eleganță discretă, realizată din lemn natural prețios, în nuanțe calde de roșu, portocaliu și auriu. Cina „A la carte”.
FISH SHACK
Restaurant fermecător în aer liber, proiectat în stilul unui vechi sat de pescari, situat pe plajă, cu vedere la coasta stâncoasă și la valurile uimitoare ale oceanului. O selecție mare de diferite soiuri de rom local și cocktail-uri cu el, cea mai bună bere c de la berăria locală, o ofertă nesfârșită de cele mai proaspete fructe de mare la grătar, precum și programe de divertisment de seară și spectacole de dans Sega.
RUM SHED
Acest bar-restaurant este construit în stilul unui magazin tradițional de rom care se găsește pe toată insula. Restaurantul a fost deschis în ianuarie 2014, dar designerul a reușit să surprindă cu atâta succes spiritul unei epoci trecute. Pereții barului sunt căptușiți cu scânduri de lemn de la bărci de pescuit vechi, mesele și scaunele sunt realizate din jante de biciclete, ferestrele și ușile sunt realizate în stilul încântător al unei vechi taverne. Interiorul restaurantului nu are podea așezată, se înlocuiește ușor cu nisip. Scaunele și mesele confortabile sunt situate pe o terasă confortabilă și chiar pe gazonul verde. Rum Shed oferă cea mai mare colecție de rom din Mauritius, peste 180 de soiuri din 36 de țări și o selecție impresionantă de cocktailuri pe bază de rom . Băuturile sunt servite cu aperitive tradiționale maurițiane, cum ar fi gato pima, samosa și dal puri. Deschis în toate zilele săptămânii, cu excepția lunii, pentru cină, de la 18.00 până la miezul nopții.
LA KAZE MAMA 30 locuri
Hotel «Shanti Maurice" invită gurmanzii să experimenteze arta gătitului casnic maurițian la noul restaurant La Kaze Mama, care se traduce din creolă ca Mother's House. Acest mic restaurant în aer liber cu 30 de locuri este situat în grădina hotelului. Mesele sunt aranjate într-un foișor împletit cu fructul pasiunii. Restaurantul este specializat în mâncăruri preparate după rețetele vechii bunici și grătar în grădină. Deschis joi numai pentru cină.
Bar & „Red Ginger”; Pool Lounge
Perfect pentru un aperitiv înainte de cină sau un digestiv dupa . În timpul zilei, oferă vederi uimitoare ale hotelului, piscina infinită și suprafața oceanului. Iar când soarele apune și luminile de seară sunt aprinse, atmosfera de aici devine romantică și propice unei seri minunate. O selecție uriașă de cocktailuri și sucuri exotice. Deschis de la 8.00 până la miezul nopții. Serviciu de plajă și piscină de la ora 8.00 până la apus.
Sushi Lounge” AsianSpecialities
„Piața de pește” la Stars On TheBeach
Cina privată | Momente Shanti