Гастроэкспедиции – любимый тренд фудиз
Не для оценок, а для лучшего сервиса – обучение туристических гидов от Join UP!™
Не только детям и студентам учиться. Уже который год Join UP!™ проводит обучение для своих гидов в корпоративном университете GROW UP. И там все по-настоящему: лекции, практические, интерактивные и даже домашние задания.
Вот вам немного цифр:
И это все для того, чтобы максимально улучшить сервис на любимых курортах наших туристов.
В этом сезоне мы уже закончили обучение гидов в Египте и на Шри-Ланке. В отличие от школ, обойдемся без табелей и оценок, но с удовольствием поделимся результатами первой четверти шестого учебного года (вскоре их смогут ощутить все наши агенты и туристы) и планами на ближайший “семестр”.
ПРОФЕССИЯ ГИДА – ВЗГЛЯД ИЗНУТРИ
Вы когда-нибудь задумывались над тем, как это – быть гидом? Кому-то может показаться, что это работа мечты: жить на курорте, постоянно путешествовать, встречать новых людей и открывать для них мир, а в свободное время купаться в море, тусоваться с местными и продолжать исследовать новые места. Но так все выглядит только на первый взгляд. Ведь сначала нужно получить звание гида, и в каждой стране разный путь к этой профессии и разное ее восприятие. Например:
- В Египте быть гидом суперпрестижно, и это вообще не о сезонном заработке или работе для студентов. Египетские гиды могут работать по 20 и даже больше лет и безгранично этим гордятся. В этом как раз и заключается фишка направления: если вы вернетесь на местный курорт даже через 5 или 10 лет, очень вероятно, что вас встретит тот же гид.
- На Шри-Ланке, как и во многих других странах, для проведения экскурсий по достопримечательностям требуется лицензия. Но здесь податься на официальное обучение для ее получения можно только раз в три года. Не сдали экзамены или не окончили курс? Ждите еще три года.
Почему следует выбирать только лицензированных гидов?
В первую очередь, это, конечно, вопрос ответственности за туристов и их безопасность. А кроме того, чаще всего гиды, продающие туры на улицах неофициально, лишь подводят к историческому месту, но заходить внутрь и проводить там экскурсию не имеют права. Поэтому мы всегда рекомендуем пользоваться услугами наших гидов, которые официально трудоустроены в принимающей компании и имеют расширенные лицензии. Но это далеко не единственная причина, почему следует выбирать именно этих людей. А после нашего обучения аргументов будет еще больше.
Согласитесь, все туристы мечтают о гиде, который станет супергероем их путешествия: подскажет, где купить самые свежие местные фрукты и куда поехать, чтобы понравилось и ребенку, и бабушке; будет петь вместе с ними традиционные песни; поймет, какую историю лучше рассказать туристам из Молдовы, а какая больше заинтересует гостей из Казахстана; всегда сможет подобрать такое место или экскурсию, что прямо в сердечко.
Потому в прошлом году мы научили наших гидов различать менталитеты посетителей из разных стран, понимать их потребности, чтобы предоставлять качественный сервис каждому туристу. А в этом сезоне – сосредоточили внимание на:
- особенности менталитетов,
- высоком уровне обслуживания,
- техниках продаж,
- практическом опыте в ключевых туристических локациях.
Интересно, как выглядит учебная программа для гидов от Join UP!™? Что ж, устраивайтесь поудобнее, покажем вам закулисье.
ТЕМА УРОКА – «WOW** КОММУНИКАЦИЯ»
На этот раз наш тренинг состоял из нескольких блоков, вот некоторые из них:
- Безопасность персональных данных. Join UP!™ – одна из первых компаний, начавшая соблюдать правила Общего регламента защиты данных ЕС (GDPR), и передает этот опыт нашим гидам. Поэтому в информационных материалах в отелях используются только номера ваучеров или первые буквы имен туристов, чтобы не разглашать личные сведения.
- Ораторское искусство. Четкие и содержательные ответы на вопросы туристов, интересные и увлекательные рассказы, конкретные советы без навязывания… После наших мастер-классов коммуникация с гидами станет еще более комфортной и продуктивной.
В этом сезоне тренинг в корпоративном институте GROW UP прошли гиды из Шарм-эль-Шейха и Хургады. На следующий год планируем привлечь еще и Марса-Алам, ведь хотим увеличивать количество гидов на курорте.
ШРИ-ЛАНКА: О СЕРВИСЕ И СТРАНЕ НА «ОТЛИЧНО»
Это впервые для наших представителей на Шри-Ланке мы провели комплексное обучение, дополнив теоретическую часть Join UP!™, наши стандарты и сервис, практической: с экскурсиями, выездами и коммуникацией с туристами.
Теперь наши гиды на острове:
- Знают все о Шри-Ланке – что нельзя делать на острове, сколько народов здесь живет и на каких языках они говорят, какие подарки привезти с отдыха, где попробовать самые аутентичные роти и аппу (ланкийские блюда). Недаром они колесили на тук-туках и автомобилях по популярным уголкам острова, знакомились с местными и инспектировали десятки отелей в разных регионах.
- Амбассадоры сервиса – тренинги по типологии туристов, теории поколений и управлению конфликтами, часы практики спича в автобусе и на отельных встречах – далеко не полная программа того, что прошли наши гиды за эти 10 дней обучения.
Часть гидов уже на Шри-Ланке, и пока они ждут наших туристов, продолжают еще больше углубляться в тонкости местной жизни. А те, кто присоединится к команде позже, будут обязательно проходить специализированное онлайн-обучение. Но это еще не все. Не было же контрольной работы. Да-да, мы ведь говорили, здесь все серьезно. Перед открытием сезона и приездом первых туристов всех наших гидов ждет финальная проверка знаний и тогда: «Приступаем к работе!»
ВМЕСТО ОЦЕНОК В ТАБЕЛЕ – ДОВОЛЬНЫЕ ТУРИСТЫ
Для нас основные результаты – те, которые турист ощущает во время отдыха. Некоторые изменения, возможно, вы уже отметили. Рассказываем, что еще улучшится в ближайшее время:
- Румуноязычные гиды в Египте и на Шри-Ланке. Дальше на наших курортах их будет еще больше. Уже работаем над этим.
- Мы изменили подход к встречам с отельными гидами – теперь даем лаконичную “выжимку” о самом главном и вводим новые интересные форматы, например тестирование “Какая экскурсия вам подойдет”, которое туристы смогут пройти онлайн по QR-коду от гида.
- Еще больше шансов, что из всех экскурсий гид предложит туристам идеальный метч, ведь мы подробно познакомили команду с нашими продуктами, чтобы они еще лучше их поняли. В Хургаде даже провели тест-драйв новой программы Box of Impression***. Ведь, допустим, если бы вы все время любовались звездным небом в пустыне, разве могли бы подумать, что над мегаполисами оно совсем другое? А сколько еще таких открытий на пути понимания контекста и потребностей туристов со всего мира!
Правда, результаты стоят того? Но мы не собираемся останавливаться! Далее планируем онлайн-обучение для гидов в Доминикане и на Занзибаре, а завершим этот учебный год в Турции, как раз перед началом летнего сезона.
Развиваемся, чтобы создавать самые лучшие эмоции во время путешествий!
* по внутренней статистике Join UP!™
**англ. Вау!
***англ. Шкатулка впечатлений