О стране

Удивительная и неповторимая страна!

Что вы представляете, когда слышите о Китае? Большие, густонаселенные города, которые, как муравейники, живут и днем и ночью? Красивые храмы и невероятные народные костюмы? А может, вспоминаете мудрые и такие актуальные даже в наши дни выражения Конфуция? Вспоминаете о китайских товарах, или задумываетесь о том, что Китай – это древнейшая цивилизация? Чтобы вы не представляли, и сколько бы не знали об этой стране, все равно Китай вас удивит!

Самобытные традиции, своеобразная и такая узнаваемая еда, дивная культура, обряды, огромный выбор исторических мест, затейливые танцы и песни – этот список можно перечислять очень долго, и действительно, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать! Китай влюбляет в себя, Китай ошеломляет, впечатляет и не дает о себе забыть! Абсолютно каждый турист найдет в этой стране для себя что-то новое, интересное и незабываемое. Наша компания предлагает широкий ассортимент услуг на всей территории Китая. Прекрасную экскурсионную программу, и широкую отельную базу.

Кухня

Это одна из самых древних кухонь, которые известны миру

О китайской кухне можно рассказывать очень долго, и все равно не охватить все. Это одна из самых древних кухонь, которые известны миру – история китайской кухни начинается с неолита, с течением времени в разных регионах появились собственные предпочтения в зависимости от климата и придворной моды.

С течением времени в китайскую кухню были интегрированы иностранные ингредиенты и традиции приготовления пищи. Имеются специфические кулинарные особенности, характерные для людей разного социального класса и национальности. Наиболее известные блюда китайской кухни — утка по-пекински, димсам, жареный рис, столетнее яйцо, черепаховый суп. Как и французы, китайцы ценят гастрономию и употребляют в пищу очень многие местные растения и животных. Тем не менее, основой рациона китайцев с начала земледелия являлись и являются зерновые, а мясо потребляется в относительно небольших количествах.

Повара в Китае имели такой же статус, как и важные чиновники. Согласно легенде, основатель династии Шан назначил премьер-министром своего повара. В летописи «Цзо чжуань» сочетание ингредиентов в супе описывается как символ гармонии как таковой. Конфуций уподоблял хорошо приготовленное блюдо хорошо управляемому государству. Многие мыслители считали поваров достойными подражания, так как правитель должен хорошо кормить своих людей. вот такая философия у китайцев касательно еды!

Традиции

Китайская философия, или вы знакомы с Конфуцием?

Ну вот нельзя, говоря о Китае, не рассказать о китайской философии.   Ведь она является частью восточной философии. Её влияние на культуры Китая, Японии, Кореи, Вьетнама равнозначно влиянию древнегреческой философии на Европу. И конечно, отдельно важно для понимания китайцев, их мировоззрения и культуры, знать о Конфуции и его учении.

Конфуцианство является мировоззрением, общественной этикой, политической идеологией, научной традицией, образом жизни, иногда рассматривается как философия, иногда — как религия. В императорском Китае конфуцианство играло роль основной религии, принципа организации государства и общества свыше двух тысяч лет в почти неизменном виде, вплоть до начала XX века, когда учение было заменено на «три народных принципа» Китайской Республики. Центральными проблемами, которые рассматривает конфуцианство, являются вопросы об упорядочении отношений правителей и подданных, моральных качествах, которыми должен обладать правитель и подчинённый. И именно Конфуцию принадлежит фраза «Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик — кто падал и вставал!». Вы согласны с ним, правда?

Факты

Страна, от которой просто дух захватывает!

Китай – экзотическая и очень впечатляющая страна, которую невероятно интересно изучать. О ней мы будем писать еще много, чтобы постепенно открывать вам все ее грани, но уже сегодня познакомим вас с некоторыми интересными фактами, которые вы сможете проверить уже по прилету в Пекин!

1. Китай зачастую называют одной из самых древних цивилизаций в мире. Некоторые из исторических достопримечательностей, созданные на заре китайской цивилизации, ученые датируют 6000 годом до н.э.
2. Китайский язык – один из самых древних, до настоящего времени использующихся в мире.
3. Китай также известен миру как «Цветочное королевство». Множество фруктов и цветов, выведенных здесь, сегодня выращиваются по всему миру.
4. Туалетная бумага была изобретена в Китае в 1300-х годах. «Новинкой» дозволялось пользоваться исключительно членам императорской семьи.
5. Кроме бумаги, китайские новаторы изобрели компас, бумагу, порох и печать.
6. Обычай связывания ног («золотые лилии») был популярен среди женщин-артисток и членов китайского суда во время династии Сун (960-1279 н.э.). Плотная повязка постепенно нарушала свод стопы, и пальцы с пятками росли параллельно друг к другу, мышцы ног атрофировались и они становились очень тонкими. «Ножки-лотосы» в те времена считались очень красивыми.
7. Китай – родина мороженого. В Европу рецепт «холодного» десерта попал вместе с рецептом лапши благодаря Марко Поло. Первое мороженое изготавливали из смеси молока и снега.
8. Согласно древней китайской легенде, чай был открыт в 2737 году до н.э. императором Шэнь-нунем (Shennong). Произошло это случайно, когда ароматные листья попали в царскую чашку с горячей водой. Современные жители Китая считают чай неотъемлемой, необходимой частью своей жизни.
9. Цвет счастья и праздника в Китае – красный. Красный текстиль и элементы декора часто используют при оформлении и проведении свадеб, дней рождения, национальных фестивалей

Вот такой он – разный, своеобразный, самобытный, загадочный Китай. Изучайте его вместе с нами!

Места

Большая китайская стена ждет вас!

Когда вы попадете в Китай – глаза у вас точно будут разбегаться в разные стороны! И вы, как китайцы в других странах, начнете фотографировать все, что видите! Мы хотим, чтобы ваши визиты в эту страну оставляли самые приятные впечатления, а еще — много-много новых знаний и приятных эмоций. Именно поэтому мы приготовили для вас разнообразные и насыщенные экскурсионные программы, благодаря которым вы увидите самые значимые места и достопримечательности! Вот только некоторые из них:

Великая Китайская Стена — крупнейший памятник архитектуры. Конечно, вы знаете, что именно ее видно из космоса! И это действительно очень впечатляющее зрелище! Общая её протяженность составляет 8851,8 км, на одном из участков проходит вблизи Пекина. Процесс возведения этого сооружения потрясает своими масштабами. Строительство Великой Китайской стены началось еще в III веке до нашей эры во времена правления императора Цинь Ши-хуанди из династии Цинь, в период Воюющих царств (475- 221 гг. до н. э.). В те времена государство крайне нуждалось в защите от набегов врагов, в частности кочевого народа хунну. К работам была привлечена пятая часть населения Китая, в то время это было около миллиона человек!

Долина 13 гробниц Династии Мин. Здесь захоронены 13 из 16 императоров династии Мин. Сейчас долина представляет собой мемориальный комплекс с воздвигнутыми в XVI веке Большими красными воротами, которые по сей день служат его парадным входом, а также с несколькими павильонами, беседками, воротами поменьше и стеллами в память о почивших императорах. Из тринадцати гробниц можно посетить две. Внутри за мраморными дверями находятся погребальные камеры, состоящие из нескольких залов, в последнем из которых стоят пьедесталы с саркофагами императоров и членов их семей. Все гробницы имеют примерно одинаковую планировку, но отличаются своими размерами и убранством.

Парк Ихэюань — летняя резиденция императоров Цинской династии на окраине Пекина. Парк с более чем тремя тысячами строений занесён ЮНЕСКО в список всемирного наследия человечества. До 1860 года находились обширные Императорские сады. Создание «Сада чистой ряби» началось в 1750 году по приказу императора Цяньлуна с устройства рукотворного озера Куньмин (прообраз — Дяньчи). Из вырытой при строительстве озера земли возведён холм Долголетия, на вершине которого выстроены несколько буддистских храмов. Вдоль берега идет Длинный коридор, занесённый в Книгу рекордов Гиннесса как «самый длинный в мире расписанный коридор» — 728 метров. На стенах висит около 8 тысяч картин. Вокруг стоят бронзовые фигуры драконов и львов — символов императорского могущества. Здесь же на берегу стоит знаменитая Мраморная ладья, где любила обедать императрица Цыси, потратившая на создание Летнего дворца деньги, собранные на строительство китайского военно-морского флота — 30 миллионов лян серебра (937,500 кг).

Дворец Гугун. Он же – «запретный город». Как вам такое название? Самый обширный дворцовый комплекс в мире (961 x 753 метров, 720 тыс. м²), и главная резиденция китайских императоров с XV по начало XX века. Отсюда Поднебесной правили 24 императора династий Мин и Цин. Первый из китайских объектов занесён ЮНЕСКО в список всемирного наследия человечества (в 1987 году).

А также, Храм Неба, Ламаистский храм Юнхэгун, Парк Мира и еще много-много других чарующих мест ждут вас! Детальнее о наших экскурсиях вы можете узнать на сайте.

Шоппинг

Главное, чтобы вы смогли довезти все покупки домой!

Пекин – одно из самых невероятных мест для шоппинга. Здесь есть все, что вы хотели, и даже то, что вы представить не могли! Наш основной совет – не увлекайтесь шоппингом сильно, а то, как вы довезете все покупки домой? Для шоппинга мы рекомендуем Ябаолу — улицы в пекинском районе Чаоян в Пекине.

Огромные торговые центры, уютные магазины, совсем небольшие лавки, в которых есть все – здесь главное, чтобы от обилия разных товаров у вас не закружилась голова! Одежда — начиная от купальников и заканчивая настоящими шубами, обувь на все сезоны и случаи жизни, украшения, игрушки, элитная косметика и парфюмерия – здесь есть абсолютно все! Прелесть рынка Ябаолу в том, что тут почти не нужно торговаться. Вернее тоже нужно, но не так, как на Шелковом и Жемчужном рынке. Неизбалованные покупателями из Америки и Европы, продавцы почти всегда называют цену, которая вам сразу понравится!

Кстати, сувенирами здесь также стоит запастись, чтобы по приезду порадовать друзей и родственников. За невысокую стоимость можно приобрести самобытные сувениры из бамбука и керамики, фарфора и нефрита, дерева и камня, удивительной красоты вышивки, которые изготавливают местные рукодельницы из китайских провинций.

Культура

Интересно знать, чтобы чувствовать себя в Китае комфортно

В быту китайцев плотно переплелись древние традиции старины и современные реалии жизни. Важной ячейкой общества является семья. Мужчина, как глава семьи, должен обеспечить комфортное проживание всем ее членам, а также позаботиться о продолжении рода. Из-за сложной демографической ситуации правительством КНР был принят закон, в соответствии с которым в каждой семье должно быть не более одного ребенка. Родители, поддерживающие этот законопроект, получают от государства дополнительные льготы. На тех, кто нарушил план рождаемости, налагаются штрафы и санкции.

Приветственным традициям Китая более 2 тысяч лет. В старину китайцы здоровались, кланяясь, сложив руки на груди. При этом считалось: чем ниже поклон, тем больше человек проявляет уважения. Современные китайцы сегодня просто кивают головой, однако, если они хотят проявить уважение, то могут поклониться.

В Китае существует еще одна очень распространённая традиция – дарение подарков. Когда китайцы идут в гости, они обязательно должны подарить вино, чай или конфеты. При этом если вы вдруг оказались в гостях у китайца нужно помнить, что нельзя дарить нечетное количество подарков, так как нечетные числа в Китае считаются несчастливыми. Так же нельзя дарить подарки количеством 4 или черно-белого цвета, которые в Китае считаются символами смерти. Китайцам нельзя дарить часы. Они так же считаются символами смерти и похорон.

В Китае принято отказываться от предлагаемой небольшой услуги, знака внимания или чего-то материального. Если вы отказываетесь от того, чтобы вас проводили до автобусной остановки, отказываетесь от предложенного места или еще одной порции блюда, китайцы полагают, что с вашей стороны это лишь проявление вежливости – вы просто не хотите обременять хозяев лишними хлопотами или не хотите показаться жадным. Когда гость отказывается от чего-либо, хозяева всегда считают, что он это делает из вежливости, и поэтому предлагают то, что уже предложили, еще раз или два. Чтобы ваш отказ посчитали серьезным, порой нужно повторить его два или три раза.