Главный вечерний ресторан отеля предлагает изысканные блюда, приготовленные в соответствии с традициями Мадейры, которые существуют уже много веков.
Подается в различных местах: в помещении столовой или зимнем саду, а также на свежем воздухе на мощеной террасе, где можно насладиться трапезой в любое время года.
В меню представлены блюда из местных ингредиентов, вдохновленные средиземноморской кухней с добавлением современных мировых влияний.
Ресторан носит имя генерала Уильяма Карра Бересфорда, командующего британскими войсками, а затем губернатора Португалии, который проживал в Кинте во время оккупации Мадейры во время наполеоновских войн в 1807 году.
Большой буфет, который он оставил после себя, служит напоминанием о его пребывании в этом доме.
Часы работы
Ужин: 19:00 – 22:00