В гастрономическом ресторане Caelis подаются деликатесы средиземноморской кухни. Роман Форнел, шеф-повар ресторaна, в cвое время стал самым молодым французским шеф-поваром — обладателем звезды Michelín в 2001 году и единственным, получившим звезду Michelin одновременно во Франции и Испании. Основа авторской кухни Ромaна Форнела — креативность. Средиземноморский вкус является неизменным компoнентом каждого из его блюд.
Ресторан 19/Nineteen — идеальное место для обеда в середине недели или быстрого ланча в приятной непринужденной обстановке. Блюда его меню — средиземноморские, динамичные и оригинальные, просты и быстры в приготовлении, и в то же время придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам.
Если вы ищите одну из самых красивых террас Барселоны, где можно попробовать авторские блюда, то вам следует посетить ресторан Winter Garden. Уютный ресторан в виде внутреннего сада с несколькими столиками и внимательным обслуживающим персоналом высшего класса (мэтр, сомелье и официанты), который позаботится о всех деталях. Кованая мебель антикварного дизайна, бамбуковые стулья в стиле начального периода существования отеля, комфортное освещение, вид на садовый бассейн и прекрасные работы художницы Кароль Морено позволят вам отдалиться от реальности. К этому можно добавить дегустационное меню и выбор отличных блюд средиземноморской кухни из местных продуктов, созданных под руководством нашего шеф-повара Марка Мальясена.